Может быть 3 варианта заказа плат - быстрый и дорогой (выгодно для плат от одной и более, если нужно сделать быстро), недорогой и подольше (выгодно для плат от одной и более, если устроит срок около 2..3 недель), и самый дешевый вариант (выгодно для заказа большого количества плат). Цены и условия описывать не буду - это узнавайте сами у компаний, из первых рук. 

[Быстрый и дорогой вариант]

Зеленоград, "Резонит" (изготовление плат) и его дочурка "Микролит" (монтаж) http://www.rezonit.ru/, телефоны найдете на сайте.

Делают качественно, но цены высокие. Можно за деньги вызвать курьера. Минимальный срок изготовления плат кажется 3 дня. Могут делать и дольше (при этом заказ возможно будет дешевле). Принимают PCAD и все популярные форматы.

[Недорогой вариант, но делают подольше]

1. Берелком ("Березка Электронные компоненты") http://berelcom.ru/, smt@berelcom.ru
2. Мегаполис, http://www.megpolis.ru/, mgpolis@mail.ru

Обе компании делают и платы, и монтаж, дешево и сердито. Последнее время заказывал в Мегаполис, у них как-то ловчее, и бесплатный курьер. Может быть, сейчас уже все поменялось, и есть более выгодные предложения. Телефоны найдете на сайтах компаний. Принимают PCAD и все популярные форматы.

[Самый дешевый вариант]

Виком, http://pcb-vikom.ru/, pcb@pcb-vikom.ru, телефоны найдете на сайте. Делают только печатные платы, монтаж не делают. Платы заказывают в Китае. Имеется минимальный размер заказа по суммарной площади плат. Курьера нет, нужно за платами ехать в офис. К качеству плат и сервису претензий никаких - все на высшем уровне. Принимают PCAD, GERBER и все популярные форматы. 

Кроме этих компаний, есть еще много других. Поскольку все меняется со временем, то возможно кто-то предлагает и более выгодные условия, но мне об этом пока ничего не известно.

[Ссылки]

1. Где лучше заказывать монтаж печатных плат в Москве (SMD и DIP).
2. PCAD (P-CAD 2004, Accel EDA) для начинающих.
3. Советы при работе с P-CAD 2004.